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天然牧區——鹵陽湖鹵泊灘
  奶源基地——澳尼克牧場

佰必佳澳尼克牧場位于渭南市鹵陽湖原始生態區,又稱鹵泊灘,地勢西高東低,呈雙環型封閉洼地,屬大陸性季風暖溫帶半干旱氣候,冷暖分明。據記載,鹵陽湖干旱后,湖底盆地挖地3米即有活水涌出,豐沛的水源孕育著豐美的牧草。得天獨厚的自然條件造就天賜牧場。
澳尼克牧場距富平縣城12公里,占地面積為1949畝,遠離外部污染,確保了牧場的原生態。牧場一期工程已建成規模5000只的核心種羊場,標準化羊舍8棟4100平方米,配套運動場11300平方米、飼草飼料貯備區5000平方米。                  



佰必佳相信:
只有好的牧草飼料
才能喂養出健康的奶山羊
 
多年生豆科牧草,是世界上種植最多的牧草品種。由于其適應性強、產量高、品質好等優點,素有“牧草之王”之稱。 營養價值很高,粗蛋白質、維生素含量豐富,同時羊乳必需的氨基酸含量頗高。
豆科黃芪屬多年生草本,可用于改良荒山和固沙的優良牧草,是用作綠肥的優質牧草。
禾本科黑麥草屬植物,擁有豐富的粗蛋白、粗脂肪、無氮浸出物、鈣、磷。其中粗蛋白、粗脂肪比本地雜草含量高出3倍。 


每一只奶山羊從出生起便進行科學編號,建立自己的獨立檔案,可通過譜系管理系統獲知奶山羊的生長發育狀況和建立“家譜”在配種繁殖上避免近親繁殖,保證每一代都傳承世襲優良基因,從而確保了每一滴羊乳的純正。
 
關中奶山羊
關中自古有養羊的歷史傳統,關中羊更是聞名遐邇。牧場現養殖的奶山羊品種主要為關中奶山羊,以其遺傳性能穩定、泌乳性能好、乳汁質量高、繁殖能力強、抗病能力強的特質被世界公認為最優秀的奶山羊品種。每年9-10月份為關中奶山羊最佳配種季節。
莎能羊
莎能羊原產于瑞士,是世界上優質奶山羊的典型代表,現有的奶山羊品種幾乎半數以上 都不同程度的含s有薩能羊的血統。莎能羊乳房發育良好,產出的羊奶含有200多種營養 物質和活性物質,可以滿足人體的多種營養需要。
   

                                                                                                      
科學采樣
嚴格控制奶源采集,在羊乳產奶前,擠奶員首先清洗奶山羊乳房,對擠出的頭一把羊乳進行科學采樣,并通過國際化質檢設備進行科學檢驗。嚴格監控奶山羊的健康狀況,保障羊乳安全。
密閉式擠奶
采樣檢驗達標后,奶山羊按編號套上標準擠奶器,實現全程密封式擠奶,在源頭上確保每一滴羊乳的品質。

澳尼克牧場采用技術平臺廠商(以色列阿菲金afimilk)的牧場,與阿菲金之間建立了長期合作關系,設立牧場技術跟蹤研究實驗。澳尼克牧場在飼養技術和管理環節提升上成為了行業的技術標桿。